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Au sein du campus de l’Université d’Aalborg au Danemark, le projet Brett & Bagels, signé par Studio Onu, interprète le concept d’un petit bagel shop à travers un langage doux et enveloppant, directement inspiré de la forme iconique du produit. La géométrie circulaire du bagel devient en effet la principale référence de conception, traduite en courbes, volumes arrondis et surfaces tactiles qui définissent l’ensemble de la pièce.
L’espace se développe comme un lieu compact mais riche en atmosphère, où chaque élément contribue à instaurer un sentiment de confort. Les assises rembourrées, caractérisées par des motifs textiles et des formes organiques, dialoguent avec des tables aux détails tournés et aux surfaces texturées.
Les murs habillés de baguettes verticales en bois introduisent rythme et profondeur, tandis que les rideaux et l’éclairage chaleureux renforcent la perception intime et feutrée. L’ensemble génère un équilibre entre esthétique contemporaine et inspirations presque domestiques.
Dans ce contexte, la céramique joue un rôle central grâce à la collection Gleeze de Ragno, choisie pour mettre en valeur les éléments architecturaux principaux du projet : le comptoir du bar et les deux colonnes porteuses, transformés en véritables éléments scéniques.
Conçue pour rythmer les murs à travers reflets et volumes, Gleeze est une collection en grès cérame qui allie une forte expressivité matérielle à une grande liberté de composition. Disponible dans les couleurs Blanc, Gris, Turquoise, Jade et Beige et dans les formats modulaires 10×10, 5×15 et 7,5×20, la collection est complétée par des surfaces tridimensionnelles ultra-brillantes, dont les structures Egg et Eye, capables de créer du dynamisme et une continuité visuelle dans les espaces intérieurs.
Dans le projet Brett & Bagels, Studio Onu utilise la teinte Jade, un vert intense et profond qui dialogue avec les matériaux chaleureux et les finitions boisées de la pièce.
Le comptoir du bar est revêtu avec Gleeze Giada Egg 3D, une structure tridimensionnelle caractérisée par des surfaces concaves et convexes qui créent un motif doux et continu. Le motif, lisible comme une séquence de volumes arrondis, évoque explicitement la rondeur du bagel, transformant le revêtement en un élément narratif autant que fonctionnel. La finition ultra-brillante amplifie la lumière, générant des reflets changeants qui animent la surface tout au long de la journée.
Les deux colonnes sont quant à elles revêtues en Gleeze Eye 3D Giada, une structure aux reliefs ovales plus allongés qui introduit un rythme vertical élégant et cadencé. Ici, la répétition du module accentue la géométrie élancée des colonnes, les transformant en signes architecturaux distinctifs au sein de la pièce. Le dialogue entre les deux structures – Egg sur le plan horizontal du comptoir et Eye sur le développement vertical – crée un équilibre compositionnel cohérent et dynamique.
Les légères variations tonales de l’émail et les subtiles irrégularités de surface contribuent à un effet matière riche et authentique, capable d’évoquer une dimension artisanale tout en conservant un langage contemporain. La surface brillante, en outre, exalte la profondeur des volumes et amplifie le jeu de lumière et d’ombre.
Grâce à l’utilisation de la collection Gleeze, les surfaces deviennent les protagonistes de la pièce, renforçant le concept de projet basé sur la douceur et l’accueil.
Le résultat est un espace où architecture, mobilier et revêtements travaillent en synergie pour offrir une expérience sensorielle complète, faisant de Brett & Bagels un lieu reconnaissable et fortement caractérisé.
Ph ONI Studio
